Da jeg fornyligt er blevet opereret - igen, denne gang for brok, som følge af sidste operation, hvor jeg fik fjernet min galdeblære, har maden herhjemme vist gået lidt på bedste beskub
Der er 1000 forskellige holdninger til, hvordan en hakkebøf skal laves og steget. Jeg er stor fan af Heston Blumenthal, og han kommer med et godt bud på en perfekt tilberedt hakkebøf fra start til slut
Mac ‘n’ Cheese. Antal personer. 4 (meget sultne) personer. Forberedelsestid. 20 minutter. Tilberedningstid. Her er en rigtig amerikansk klassiker, som jeg aldrig har forsøgt at lave før
