Her kommer endnu en af minehverdagsfavoritter, som jeg laver cirka en gang om ugen. Som bonusinfo kan jeg fortælle, at linser indeholder masser af proteiner og mineraler, bl
grøntsager i rød thaicurry. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
suppe af søde kartofler med citrongræs og glaserede hvidløg. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
selleribøf med løg og kapers. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ikke altid til lige delt begejstring hos mine mandlige kolleger, selvom jeg nu vælger at tro, at det er kærligt ment, når de øffer over de lækre grønne retter de også kan vælge i mellem
vegetariske boller i karry. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Jeg er ikke vegetar, men det er der efterhånden mange der er. Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren
