Der er rigtig mange traditioner og følelser forbundet med julen, og især julemaden. Jeg glæder mig til, at føre nogle af de gamle traditionerne videre til min datter, men lige så meget lave vores egne nye traditioner, blandt andet at julemaden er kødfri
Rødkål smager suverænt bedst, når den er hjemmekogt, og er meget nemmere at lave end mange tror. Den er også meget robust - der er slet ingen grund til at bruge tid på at koge rødkål juleaftens dag, den kan snildt koges en uge i forvejen
Med hjemmelavet rødkål kan du lave den lige som du ønsker den. Jeg har altid haft svært ved at finde en i supermarkedet som fald i min smag ellers så har jeg ændret på den