6 dl lunken vand½ dl Husk blended fint (man kan også bruge Fiberhusk)1 spsk. Olivenolie1 tsk Himalaya salt50 g valnødder hakket groft50 g Græskarkerner50 g Solsikkekerner100 g Kokosfibre150 g kastanje mel
Lækkert friskbagt brød med mandler og soltørrede tranebær. Koldhævet brød betyder bare, at man laver dejen aftenen før, sætter det til hævning i køleskabet natten over og bager det om morgenen