Så har jeg en uges ferie at se frem til, og det er selvfølgelig dejligt. Men altså, det føles jo ikke særlig meget som sommerferie med det vejr, vi har lige nu
Nu har jeg nævnt den flere gange - her er den - ganske enkelt. Tomater skæres i både eller skiver og blandes med dressing af olivenolie, citronsaft eller balsamico eddike,knust hvidløg, salt, peber og en anelse sukker – tilsættes evt