Hele retten i et fad. Det er nemt og hurtigt. Hele daurader med pastis, fennikel og courgetter6 daurader1 courgette400 gr kartofler300 gr dadeltomater3 fennikler1,5 dl hvidvin2 økologiske citroner1 bundt oregano1 dl pastis3-4 spsk olivenolieHavsalt og friskkværnet peberFå fiskehandleren til at rense fiskene
