bella

  • 7 Opskrifter

Tatziki

1-2 agurker½ liter youghurt naturel - økologisk smager bedst1 kaffefilter og 1 ren kaffetragt2-3 fed hvidløgsalt og peberevt
Libanesisk tabbouleh

Libanesisk tabbouleh

Libanesisk tabbouleh er en meget aromatisk salat, hvor det grønne er det dominerende. Det her er en af mine yndlings
Vandmelonsalat I

Vandmelonsalat I

Sommeren er over os. Salaternes tid er kommet. Jeg elsker salat, og har diverse opskriftsbøger fra Meyer til Simonsen og de to suveræne damer
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh er også en libanesisk delikatese. Den kan efterhånden fås mange steder i byen og endda købes i supermarkeder i små bøtter
Tabouleh

Tabouleh

Denne salat er inspireret af den arabiske salat tabouleh, men vi kalder den Aladdins salat herhjemme
Mad fra Libanon.

Mad fra Libanon.

På grund af alt det flytteri, som jeg føler ikke rigtig har ende, har jeg været meget bag ud med at poste alle de lækkerier jeg står med i køkkenet når tiden tillader det
Ægte Libanesisk Humus

Ægte Libanesisk Humus

Humus er også en af de libanesiske klassikere som er blevet verdenskendt og elsket. Den smager også bare super godt og kan bruges i mange kombinationer