Mine Favoritter

Kammuslinger sous vide med BACONKAVIAR!

Smid olien i fryseren i god tid, så den er iskold når den skal bruges. Skær baconen i mindre stykker og steg i en kaserolle til det er sprødt

gastromand.dk

Syltede små cherrytomater

Da begge piger og jeg selv har gået og hostet og snottet hele weekenden, har vi haft en stille og rolig weekend herhjemme, uden de store planer

RuthogRuth |RuthogRuth

Henkogte tomater/syltet tomatsauce

2 kg modne tomater. 12 dl olivenolie

www.dr.dk

Chili Cheese Tops - En lækker lille snack alle kan lave i deres køkken

hverdagsgourmet.dk

Hvidløgsdressing med bagt hvidløg

Skøn og cremet hvidløgsdressing. Hvidløget kan enten tilberedes i ovnen eller på grillen. Dressingen kan f

Englerod

Kold Bearnaise dip – perfekt til grillet mad

Bearnaise dip. Denne lækre bearnaise dip har jeg allerede lavet fire gange i denne sæson. Den er utrolig nem at lave, og går om snørebånd til en kondisko, sammen med grillet kartofler

Foodbaby

Tomatsovs

Tomatsovs – Gad vide, hvor mange forskellige sovse og saucer der findes – bare i Danmark – altså til hovedretter

Hurtig Mums

Hjemmelavet ajvar

1 aubergine. 13 røde peberfrugter. 12-3 fed hvidløg. 11 rød chili. 10,5 dl olivenolie. 1saft fra 0,5 citron. 1salt og peber

Madbanditten

Dip med hytteost

Jeg smagte denne forrygende dip på arbejdet den anden dag, da vi havde fælles afslutning inden ferien

Mettes Mad m.m.

Fyldte champignoner, der får tænderne til at løbe i vand – Mums. Normalt bliver champignoner serveret som en ingrediens i salater, farsretter, saucer og lignende, men i denne opskrift er de hovedbestanddelen

Hurtig Mums