Stenalderkost, paleo, hulemandskost, paleo-diæt. Ja, kært barn har mange navne. Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
Jeg er hverken på paleo- eller LCHF-diæt, men derfor må man jo. gerne spise blomkålsrisotto alligevel. Jeg må for en god ordens skyld lige sige, at det her jo ikke er en rigtig risotto
