Jeg synes dog det kræver en del forberedelse, da risene skal skylles mange gange og trække og efter de er kogt skal de køles helt ned, - men ellers synes jeg at det er sjovt at lave
frisk koriander. Imens retten simrer tilberedes risene. Herefter varmes en pande op og æggene tilsættes, risene tilsættes lige inden æggene bliver til røræg