Det er klassisk simremad, når det er bedst. Stifado er braiseret kød i tomat og vin. Stifado er braiseret oksekød i tomat, rødvin med laurbær, kanel, nelliker og spidskommen
til grillmad om sommeren eller til frikadeller, svinemørbrad, bøf og kylling resten af året. En af mine favorit salater er denne skønne og meget velsmagende broccolisalat
Hvis du nogensinde mangler ideer til aftensmaden, så er Louises madblog uden tvivl et besøg værd. Pasta med oksekød og smagen af det fantastiske land Mexico
En lækker, børnevenlig, kødfyldt ret med gulerødder og cherrytomater. Opskriften er fundet her. Vi lavede få ændringer, som er med i opskriften herunder