Dessert - Gemte opskrifter - nicolinebakweizer

Hyldeblomst sorbet

Hyldeblomst sorbet. 6 dl koncentreret hyldeblomstsaft. 2 dl vand. 2 æggehvider. Pisk æggehviderne stive, inden saften og vandet forsigtigt blandes i sammen med æggehviderne

Sundt og lækkert

Smørcreme

Smørcreme. 1 pk. flormelis. 190 g. smør( rigtig smør lurpak eller lign. ). ca. 1 bæger pasteuriseret æggehvider. vanilje efter smag

Sjov og ballade med kager

Vaniljemousse - Vanilla mousse

V. a. n. i. l. j. e. m. o. u. s. g. v. r. k. t. Ø. 2. 6. 1. /. 4. p. f. ø. d. 7. 5. ½. z. æ. M. h. y. c. ,. 0. b. (. w. ). H. T. P. A. -. S. q. å. R. W. B. K. x. G. C. y l

Summen af liv

Champange mousse med et strejf af jordbær

Jeg har længe søgt en kage der kunne rumme en Champange mousse. og nu kom muligheden. Til gengæld har jeg også hørt at den

DafiCake

Kokos/lime mousse

Nu hvor foråret har ramt Danmark, ville jeg forny mig og eksperimentere lidt. Det kom der dette ud af. -)

M-Ls kager

Mango mousse

Billedet er lånt på nettet. 2 modne mango i tern. 1 tsk. sukker. 2 tsk. vanillesukker. 1 dl Græsk youghurt 2 eller 10 %

DafiCake