Der er kommet en ny kategori på bloggen under opskrifter. restemad. At bruge sine rester op – og at bruge dem godt op – er noget, der kan mærkes i husholdningsbudgettet
1 culotte steg - jeg brugte ca. 2 kg culotte til 7 voksne og 5 børnmarinade af. 2 spsk rødvin½ spsk balsamicoedikke1 spsk soya ½ tsk salt peber2 store fed hvidløgKødet ridses på kryds og tværs i fedtlaget
-) ) Derudover tager vi i perioder også ekstra mineraler – især min mand som træner meget og sveder mange mineraler ud – og ekstra d-vitamin stort set hele året rundt
