Spelt brødSpeltbrød (3brød)25ggær1spskhavsalt1spskflydendehonning6dllunkentvand150gøkologiskeknækkedespeltkerner (fxfraSkærtoftMølle)600-700gøkologiskhvedemel1ægtilatpenslemedSpeltflagertilatdryssemedSmuldrgærenienstorbageskålMarie Melchior
Groft speltbrød1/2litervand. 250gram5kornsblanding. 15gramgær. 1spsk. honning. 2tsk. groftsalt. ca. 500gramfuldkornsspeltmelLabdecor