Osso Buco med Gremolata Opskrift Ossobuco, Osso buco, osso buko. Ingredienser. 4-6 skiver af kalveskank. Margarine til bruning. 2 fed hvidløg Tabernes Opskrifter
Langtidsstegte herregårdskoteletter Jeg har haft disse store koteletter liggende i fryseren i et stykke tid og har ikke rigtig vidst hvad jeg skulle stille op med dem - så fik jeg den ide, at de måske kunne langtidssteges, så det har jeg prøvet at gøre sådan her Olgas
Braisserede svinekæber med kompot af kartofler og rosenkål Må straks indrømme, at denne opskrift er tyvstjålet fra Claus Meyers “Almanak”, men blev så vellykket, at den helt sikkert skal deles FoodPress
