Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt
Frikadelleburger med skyr-remoulade, sukkerfri syltede agurker og rødkål med granatæble. Jeg skrev “sundhedsoptimeret frikadelleburger” på listen over opskrifter jeg vil udvikle… Og så udspillede den yderst uheldige frikadelle-sag sig i Randers kort tid efter