Super lækker thairet uden kød og andre animalske produkter. Med tanker på henholdsvis dyrevelfærd og klodens ressourcer afprøver jeg dage, hvor vi ikke spiser kød
Men de enkelte gange hvor jeg har taget en grovbolle op af fryseren og kan lave en lækker sandwich, hvor der er rester fra aftensmaden, eller hvor jeg har forberedt en salat til flere dage
Varm og lækker på en kold dag – og fuld af sunde og mættende lækkerier er denne curry. Faktisk i en grad så jeg ofte bare sætter maden på bordet og informerer alle om, at de er velkomne, men at jeg ikke modtager klager
Sådan så forretten ud til min fødselsdag i sidste uge – Mums. Det her er virkelig en forret, jeg vil anbefale at kaste dig ud i, hvis du er til laks, tigerrejer og avokado
