Jeg har det medagurkesalat, som jeg har det med mayonnaise – der er ingen grund til at købe det færdiglavet, for det er så enkelt og hurtigt at lave det selv … og det smager meget bedre, og du ved, hvad der er i
Bland agurken med lagen og lad den hvile i køleskabet indtil den skal bruges. Har du sådan en gammeldags ostehøvl liggende i skuffen – så er det med at få støvet den af, for så er det rigtig hurtigt at snitte den ene agurk efter den anden, til den lækreste hjemmelavede agurkesalat
Den klassiske agurkesalat smager bare bedst når den er hjemmelavet og koster det samme at lave selv end købe udgaven der for det meste er helt smagsløs hvilket ikke er til at forstå når nu det er så nemt
Kan godt lide at lave noget simpelt, men samtidigt lækkert og velsmagende til mine gæster Det skal du bruge (25-30 personer)350 sorte oliven1-2 spsk kapers1 hvidløg 2 tsk timian2 ansjoser - kan udeladesOlie 1 chorizo pølse1-2 poser bruschetta brødSådan gør du. Smør oliven tapenade på de små bruscatta brød og put en tyk skåret bruschetta pølse på toppen Lækker og smagfuld anretningVelbekomme 350 sorte oliven
Hvis du ikke har en morter kan du komme dem i en frysepose og kvase dem med en kagerulle. Bland hvidvindseddike, hindbæreddike, agavesirup og havsalt i en skål
Bland derefter agurkeskiverne med væsken og lad det trække i køleskab i mindst en time. Det smager bare bedre og friskere end den man køber i supermarkedet og det tager ingen tid at lave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.