Ahh… Flæskesteg på grillen, jeg bliver helt sulten bare ved tanken. Her i opskriften har jeg valgt at smide den på et rotisserie, men den kan sagtens laves uden
Søndag aften satte jeg en bolledej over. Eller det vil sige, at jeg rørte en bolledej sammen og satte den til koldhævning natten over, hvorefter de var klar til mandag morgen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Min søde kæreste, J, fik i går aftes en idé. at bage müeslibars til hans (. ) madpakke. Jeg fik knap lov at smage det færdige resultat, da skrækken for at jeg spiste dem alle imidlertid sneg sig ind på ham
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Ahh, trøstemad. Der er intet som chili con arne. Det er lækker, nem efterårsmad man kan nippe til. I går var Bo og jeg sammen med madklubben, som denne gang gik til Mexico
Det sidste billede viser, hvordan vores aftentallerken har taget sig ud hver aften i sommerhuset. fisk i hver sin afskygning, nye kartofler og en god gang salat
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Ahhh. Ingefær er lige, hvad der skal til, hvis jeg skal have varmen. Jeg plejer selv at lave en kop med presset ingefær, citronsaft og et skvat hyldeblomst og så kogende vand over
Svampe, avocado og frisk koriander. Ahh. Disse ingredienserne storhitter - sammen med de asiatiske smagsgivere, der er brugt i denne ret - i mit køkken
Disse muffins bringer sol og sommer ind i køkkenet - og ligeledes direkte ind i smagsløgene. De smager dejligt, og man kan lige ane mangoen, når man smager på dem
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Hele sidste uge har været hektisk. Jeg mener virkelig virkelig hektisk. Aldrig er en uge gået så hurtigt, at jeg føler, den er suset lige forbi næsen på mig
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Jeg får en sød barndomsveninde på besøg i morgen til smoothies og dertilhørende hygge. I anledning af dette (og som en god undskyld for endnu en overspringshandling
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
En af de mere spektakulære spiser om sommeren er fritterede hyldeblomster - efter min mening. Jeg synes det smager fantastisk og det er lidt sjovt at man spiser de flotte skærme på denne måde
Denne lækre grød fyldte mine øjne og ikke mindst mine smagsløg med sommer. Det var som at kickstarte sommeren før tid - på en helt almindelig og solskinsfyldt morgen i april, hvor lyset stod ind gennem vinduet og fyldte rummet med varme og det smukkeste lys
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
2 spsk fennikelfrø. 2 spsk spidskommen. 75 gr mandler. 2 tsk sød paprika. 2 tsk røget paprika. 1 tsk salt. Frøene ristes på panden til de er lune og dufter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.