En blød og lækker, svampet kage med revne æblerog revet marcipan. Bondemanden var lige kommet ind fra fyrrummet med de aller-, allersidste af vores Belle de Boskoop æbler, så der måtte æbler i
Pisk smør, sukker og hakket marcipan, tilsæt æggene i af gangen. marcipan. 4 mellemstore revet æbler. bland vanilje, bagepulver, mel, kanel og tilsæt det i dejenriv æblerneog tilsæt det sammen med det hakket chokoladeHæld dejen i en smurt 20 cm rund form. 4 mellemstore revet æble
Server de bagteæblermed drys og en lille klat cremefraiche. Selvom vi tog ud og spiste, da vi var færdige fra Pometet, kunne jeg da ikke vente med at lave lidt lækkert med et par æbler fra min fangst
I sidste uge havde jeg fødselsdag og havde derfor inviteret familien til fødselsdagsbrunch i søndags, hvor jeg blandt andet havde bagt disse efterårs kanelsnegle
De sprøde og knasende æbler er rigtig spændende i en æbleskive, men hvis man ikke et til æblermed lidt bid i så kan man koge dem før de kommes i æbleskiverne
Disse billeder er af veganske pandekager, stegt banan ogbagtæblemed kanel. Om eftermiddagen, har jeg planlagt verdens længste lur, og om aftenen skal jeg til julefrokost med Toys
Derudover fik jeg ryddet en lille smule op, gået en god tur med hunden og sat ny rekord på cyklen. Eller rettere muligheden for at eksperimentere med en ny opskrift
Den anden dag bagte jeg denne dejlige æblekagemedmarcipan, laktosefri selvfølelig. æbleogmarcipan, men vil i og for sig gøre sig godt på alle tider af året – måske endda med en klat is, flødeskum eller creme fraiche for at tage toppen af denne lidt tunge sag
Det blev til nogle utrolig lækre kanel-marcipan-æble snegle med masser af det lækre "snav" i midten. Æblet gør sneglene mere saftigt, og det er sammen medmarcipanen skiftet ud med smør, så det er mere kaloriefattigt og jeg synes de er bedre end normale kanelsnegle
De sidste par år har jeg lavet fastelavnsboller af vandbakkelsesdej, og de er rigtig gode, men så i fjernsynet, at de stod ogbagte rigtige fastelavnsboller med fyld, så fik jeg bare sådan en lyst
Bag klatterne til de er næsten gennembagte, vend dem og bag dem færdige. Bland alle de tørre ingredienser og tilsæt så efterfølgende æg, olie og mælk og til sidst æblet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.