Der er sikkert mange af jer, der allerede har regnet den ud, men for jer der ikke har "set lyset", så tænder jeg det lige, så lørdag morgen kan starte med lune friskbagte boller på bordet
Ikke særlig macho, jeg ved det godt. Men i en verden, hvor salater og grøntsager er det nye sort og kartofler og brød er lige så forbudt som tobak, er det sgu nødvendigt at prøve at pifte tingene lidt op og tilføre noget god smag
I dag stod menuen på noget nemt, da jeg er træt efter en tur i byen i går, og en hård arbejdsuge. Tidligere var en favorit-ret pasta carbonara, og smagen var noget jeg lige havde lyst til
Og helt ærlig, det er da dejligt engang i mellem, ikk. Det her, det er nemt og simpelt. Salaten blev til, fordi jeg liiiige havde brug for lidt mere tilbehør og blev værdsat af hele hulefamilien
Jeg elsker, når køleskabet er fyldt, hvilket vores er "op til randen" i de her dage, da der blev handlet en masse ind og planlagt måltider i lørdags, så det er en fryd af åbne det lille spisekammer
Så er frikadelledagen reddet, og du behøver ikke engang lave det lige før spisetid. Det bedste jeg ved, når arbejdsdagen er slut, det er aftensmad, som er nem at lave
Dette er en opskrift som jeg har brugt i årevis som tilbehør til grill kød. Der skal ofte lidt mere end bare salat og flutes, for at det mætter, og det hele ikke går op i kød
De sidste par dage med alt for meget gær i køleskabet, førte til en lørdag aften og nat i køkkenet. Der blev sat dej over til grydebrød (som absolut er verdens bedste - og mit ynglings brød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.