Med en dejskraber skrabes dejen rund og tynd som en pizzabund. Når pizzabunden har forbagt fyldes den med først tomatsovs, så grøntsager og tilsidst osteFRIsovs
Del/smør dejen ud på 3 stykker bagepapir til runde, meget tynde pizzabunde. Forbag en pizzabund ad gangen i 200 grader varm, i 5-7 min, til den tager ganske let farve
Smeltet saltet smør vendt med en god håndfuld frisk persille, citronskal og smurt på et stort blomkålshoved, der bliver bagt i ovnen og til sidst drysset med revet parmesan for et salt og nøddeagtigt twist
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud med squash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Morgenmad er og bliver mit yndlingsmåltid. Især når jeg har tid til at kræse lidt for den. Pandekager er altid en vinder, men jeg kan nu godt lide, når min morgenmad også er sund og mættende
5 Responsesso far. Dorte wedege siger. 20. maj 2014 kl. 09. 59. Lavede denne kage til fødselsdag. HELT fantastisk… Bestemt ikke sidste gang den skal laves
Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan frembringe dårlige minder om lugtende eller skamkogte blomkålsbuketter, og det er virkelig synd, for blomkål er bare så meget mere end det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.