1 Til
3 personer 6 skiver bacon 1 blomkål 1 fed hvidløg (stort) 1/2 bdt forårsløg 200 g flødeost 3 æg 3/4 tsk salt peber 75 g revet cheddarost 1 tomatForvarm ovnen til 200 grader.
Læg baconskiverne på en bageplade med bagepapir, og sæt dem ind i ovnen, imens den varmer op. Giv dem ca. 10 minutter - de skal være gyldne og næsten sprøde, inden de tages ud.
Fjern stok og blade fra blomkålen, og skyl hovedet. Skær blomkålshovedet i buketter. Pas på, at de ikke bliver for små, da de så vil få for meget i ovnen. Kom blomkålsbuketterne op i et smurt ildfast fad.
Pil hvidløg, og pres det over blomkålen i fadet. Skyl forårsløg, snit det fint, og kom også disse i fadet. Bland grøntsagerne godt sammen.
Pisk flødeost sammen med æg og salt, og krydr med peber. Tilsæt halvdelen af den revne cheddarost, og hæld æggemassen over grøntsagerne i fadet. Drys med det resterende cheddarost.
Skyl tomaten, og skær den i skiver. Bræk baconskiverne i mindre stykker. Fordel både tomat og bacon ovenpå osten i fadet. Sæt fadet i ovnen, og bag det i 20 minutter, til æggemassen har sat sig, og osten er gylden.
Se også
Denne vildt lækre opskrift på kylling i fad med blomkål, porre og ostesovs.
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Knus krydderierne og bland dem med salt og sukker. Det er ikke nødvendigt, men det er dødirriterende at prøve at gøre det hver gang man vil skære en skive bacon ud for at stege den
smør til at smøre fadet med. Æg, bacon og asparges i fad. Smør et stort fad med smør. Fordel bacon og grønne asparges ud i fadet og sæt den i ovnen og steg til baconen næsten har fået nok
Jeg har længe gået med tankerne om at prøve selv at lave bacon. Jeg gned kødet i groft peber, og puttede det i en spand (beregnet til levnedsmidler), og dækkede det med salt
H. e. r. i. d. n. m. å. ,. h. v. o. a. u. t. g. s. l. k. f. y. j. p. b. c. ø. -. æ. P. D. ". M. /. w. 2. 0. 1. J. V. I. L. (. G. ). 5. 4. 7. 3. %. S. O. B. 8. x. T
Alt smager bedre medbacon. Lad mig sige det med det samme. Disse skinke/majs muffins er dejlige og jeg har bagt dem ofte - men da jeg i stedet for skinke og tomat tilsatte sprødstegt bacon (stegt med hvidløg og sort peber) og frisk mozzarella skåret i små tern - mums
Nu er det en vurderingssag hvor salt man vil have sit bacon, jeg prøver at skære ned på mit salt forbrug, så jeg vælger at udvande købet natten over i en gryde med koldt vand
Krydder med salt og peber. bacon. Kom pesto på, og rul filetterne sammen i bacon. Ovnkartoflerne tilberedes så det passer med at de får 45 min i ovn, og bernaisesovsen laves ca 10 min før. 1 pk bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.