De sidste mange år har jeg stået for desserten nytårsaften, og jeg glæder mig hvert år til at lave en dessert hvor der gerne må gøres lidt ekstra ud af det
Sikke en opgave at få – at skulle bage en kage som bestikkelse for at NOGEN (heldigvis en god ven) gad passe min yngste i weekenden… Så streng som hun er (min yngste altså), så kræver det en kage ud over det sædvanlige
Der. findes rigtig mange opskrifter på glutenfri hveder. Mange af opskrifterne er. baseret på en glutenfri melblanding, som indeholder mærkelige ingredienser
- og en blød og cremet chokoladecremeMen du kan også bruge et hav af andre cremer, fyld og toppings - det er bare om at komme igang og finde de kreative og eksperimenterende sider frem
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Selve kagen er en sundere variation af chokoladekage – men chokoladeganachen får til gengæld fuld gas
Da jeg først så denne kage i det nyest nummer af magasinet Mad. var jeg solgt. Kombinationen af brownie og rå cookiedej fik englene til at synge i ørerne på en chokoladeelsker som mig
Godmorgen. Sådan ser dagens morgenmad ud denne torsdag morgen. Nogle vil nok tænke. “hvordan har du tid til at lave dette, før du skal ud af døren” – det har jeg fordi…
For nogle dage siden stod jeg overfor min mors 50års fødselsdag, familien, min mors. venner og kollegaer var inviterede og de har selvfølgelig alle sammen hørt
Nytårs desserten anno 2016. Nytårsaften skal der en ordentlig dessert på bordet, så jeg havde tæsket alle mine bageudklip igennem, gennemset alle mine bøger og surfet på nettet
Det er nemlig sådan med disse chokoladebomber, at de skal serveres lune og helt friskbagte, og da de kun skal have 9-10 minutter i ovnen ved 200 grader, bliver det så nemmere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.