Det skal være sådan en aflang smal form og så skal den barderes med bacon i rigelige mængder. Vi spiser sådan set aldrig forloren hare, men kan da erindre at det er blevet serveret i ny og næ i mit barndomshjem
Tilsett alle ingrediensene i en smalbeholder, hell over oljen forsiktig helt til slutt. Det er viktig at alle ingrediensen har samme temperatur, så la egg, sennep, eddik og olje stå i romtemperatur ca
Tilsett eggeplommer, sennep og sitronsaft i en smalbeholder. Remulade er en smaksatt majones tilsatt grovhakket kapers, sylteagurk, sjalottløk ogpersille
Find en høj smalbeholder + stavblender frem. Da jeg ikke så ofte har melon i huset, laver jeg dog for det meste jordbæris ud af ingredienserne i stedet
Jeg har efterhånden fået en del forespørgsler på en god kiksekage uden palmin og æg. Efterfølgende opbevares kagen på køl, hvor den holder sig fint i flere dage
Hæld saucen i en smal kande og tilsæt mælken. Nogle gange trænger den brune sauce til at blive skiftet ud, og det er det, jeg har gjort, i denne opskrift
Hak chokoladen groft og kom den i en lille gryde sammen med kondenseret mælk og smør. Herer så en opskrift, hvor der ikke bruges palmin, men "lutter gode sager" - ikke at jeg siger, at den så ikke feder, men det er trods alt en anden slags fedt end palminen
Læg svinemørbraden henoverogsmal dejen ovenpå svinemørbraden. Hvis man synes det er for meget kan man pille dejen af og spise resten, det er alligevel det bedste
Smør eller træk dejen lang ogsmal så det bliver til aflange kager. Den er et udmærket bud på et alternativ til citronfromage, og et frisk indslag til den kommende påskefrokost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.