J. e. g. r. v. i. l. d. m. t. æ. a. f. s. k. y. n. ,. o. D. h. p. u. j. b. H. c. F. å. ø. I. ". T. E. R. G. V. K. M. -. ). /. 2. 8. 1. 0. 4. S. é. L. 5. (. Æ. 3
Hjemme igen ledte jeg efter opskrifter på fasan, rødvin og champignon. Jeg var lidt skeptisk - har aldrig lavet fasan før, og er ikke altid til vildt, slet ikke når man kommer gele i saucen
8. s. t. k. v. i. l. d. b. ø. f. e. r. 6. -. 7. 0. g. a. m. 1. /. 2. q. u. h. æ. n. ,. p. S. o. H. å. 4. G. 5. 3. c. (. ). I. K. E. L. C. F. B. j. D. y. A
vildtfond. Start med at krydre fasanen med salt og peber, og lad den stå lidt og trække. Lad dem tage lidt farve, og tag derefter hele blandingen fra varmen
Her har vi fået godt fut i grill-lækkerierne og alle de sprøde salater med friske grøntsager. Her har jeg grillet tigerrejer med nye asparges og mango – marineret med ingefær, koriander og lime
om, hvordan man løber bedst og med mindst risiko for skader. Trods sider op og sider ned, virker der ikke til at eksistere en entydig definition af “god løbestil”
Til mine Forårsruller i fredags skulle der også en lækker salat, og kål er jo sundt og var også indkøbt til forårsrullerne, så hvorfor ikke smække en salat med hvidkål sammen
Jeg har været lidt utålmodig og smagt på mine umodne, grønne blommer fra i sommer, som skulle forsøge sig ud i kunsten at blive en form for nordiske oliven
Dette indlæg blev udgivet i Lidt af hvert, Vildtog tagget fasan, Opskrifter. Kender man ikke en jæger, kan man jo købe sin fasan – frossen i supermarkedet eller frisk hos vildthandleren i sæsonen
Inden grøntsagerne kommes ovenpå tærtedejen dækker du bunden til med spinat - må også gerne være frossen, men husk at dræn vandet godt af både her og ved grøntsagerne hvis du anvender frossen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.