Især når de har fødselsdag. Derfor gik jeg igang med projekt lagkage med hele mullevitten, for min kære veninde Sarah fyldte år og det skulle fejres med manér
Lørdag aften og solen er gået ned over Dragsholm slot og kigger man på slottet udefra ser man den store hvide facade med hyggelig belysning i alle vindueskarmene og olielamperne markere indgangen til slottet
Det ligner næsten en cheesecake. Bund af dadler, nødder og en knivspids salt - sødt, salt og fuld af sunde fedtstoffer og en topping af skyr, bær, citron, kardemomme og vanilje mhm
5 kvarter med færgen Aarhus-Odden. 30 min i bil og der mellem lammefjord og høje træer, dukker det store slot op nede for enden af aléen i al sin pragt med voldgrav olielamper til at lede os vej op i gården til den knap så porøse indgangsdør der er vældig diskret og kun fordi der med stort står reception
Forleden smagte jeg en af de skønneste kager, jeg længe er stødt på. Jeg var et smut forbi min bonusmor, der altid forkæler mig, mine søskende, venner og alle andre, der kunne finde på at lægge vejen forbi, med masser af skønne kager
Det er afslapning, selv forkælelse og familietid. Kiksekage uden æg eller ovn. Længe har jeg haft lyst til at prøve at lave en kikskage, men som barn kunne jeg ikke fordrage denne kage
Morgenmad er og bliver mit yndlingsmåltid. Især når jeg har tid til at kræse lidt for den. Pandekager er altid en vinder, men jeg kan nu godt lide, når min morgenmad også er sund og mættende
Er der noget bedre end nybagte scones. – Nej. Her er der et lille søndagsprojekt til jer derude. Bag en omgang scones til dig, din familie, dine venner eller hvem der lige kunne fortjene at blive forkælet med en omgang lækre lune nybagte scones
En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. ) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
Jeg fik desværre ikke helt gode svar fra min MR scanning af min nakke, ryg og lænd, så her i weekenden trængte vi til forkælelses mad og denne nemme og lækre chokolademousse
Indlægget er sponsoreret af Lidl. Nu er der ikke længe til påske, og jeg glæder mig helt enormt meget. Jeg skal ned og stå på ski, men hvis jeg havde været hjemme, så havde den stået på masser af påskefrokoster og familie-tid
Jeg skal love for at sommeren virkelig forkæler os de her dage. Jeg har stadig ferie, og har både besøgt Strandbaren og Den Permanente i Århus her de sidste par dage
Sønderjysk rugbrødslagkage er vist en klassiker, men alligevel har jeg aldrig før smagt det. Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.