Først skal alle kerner og nødder hakkes til fint mel. Jeg bruger min minihakker til min Bamix stavblender og så hakker jeg det af mange små omgange (ja det tager en del tid på den måde)
J. e. g. h. a. r. l. æ. n. f. t. y. s. i. v. m. k. ,. o. j. d. ø. b. u. O. p. ". å. C. M. 1. 5. 0. 6. 9. 3. /. 4. K. (. ). F. 8. G. S. T. R. c. -. U. 7. L. A
Velkommen tilbagetil hverdagen. Men nu truer hverdagen igen, så skal madpakken selvfølgelig være lækker og indbydende, så det ikke er helt så man kan have noget at glæde sig til, på første arbejdsdag efter ferien
Smørret smuldres i til det har konsistens som revet ost. Sirup og mælk tilsættes og æltes i. Skal kiksene bruges til cheesecake, er det letteste at skære kiksene i kvadrater med en pizzarulle, de skal jo alligevel knuses
Hold øje med at dåsen konstant er tildækket med vand. Lad dåsen køle af i vandet indtil den er kold. Tilsæt smørret i små klumper og tilsæt det til melblandningen lidt ad gangen
Smagen er ikke langt fra den traditionelle romkugle som vi kender den, men den lyse romkugle har det fordel, at man nemmere kan tilsætte smagsvarianter
I går havde jeg helt vildt lysttil jordbærsnitter, så jeg baksede en portion sammen og lavede et par snitter, men gemte nogle af bundene/kiksene/kagerne og prøvede at finde ud af hvad der ville være godt og sjovt at prøve at lave med dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.