Det blev derfor på min kærestes madaften at dette kom på menuen og selvom jeg til tider er lidt usikker på at overlade køkkenet til ham, så havde jeg ikke [
Så vi pakkede Buddy i bilen, kørte ned over grænsen og inviterede os selv på aftensmad på Sandersvig Campingplads hvor både Tommis mor+mand og søster+svoger har campingvogne
Start i lidt god tid da væden skal nå at løbe fra rødkålen. Den her salat er alt andet end slatten og udvandet som et glas færdigkøbt rødkål til tider kan være – så hvorfor ikke erstatte rødkålen til julens arrangementer med denne skønne rødkålssalat
Min mor havde bagt en hulens masse kransekager, og da jeg så hvordan kæresten guffede dem i sig, bestemte jeg mig for hvad min marcipan hjemme i skabet skulle bruges til
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Kok opp vann og smør – ta vekk fra platen når det koker, rør rundt til alt smøret er smeltet. Denne enkle kake snacken er deilig å ha til kakao eller kaffe'n
I dag har jeg sammen med min mor lavet en islagkage med fragilitébunde. Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften
Alligevel føler jeg mig da en lille smule hyklerisk, når nu jeg forsøger at overtale jer til at prøve disse grønne dunser Men de er altså helt vildt gode
Det er fedt at udnytte ovnen til både at lave ugens rugbrød og samtidig lave aftensmaden. Jeg serverede ris, dejlig grønkålssalat og lidt kartofler til
I aften står den på resterne fra fredag aften. Whiskey tilsættes, og derefter den anden væske. Det er kæresten der valgte menuen lørdag aften, men det passede egentlig fint med hvad vi havde i fryseren, køleskab og skuffer
Til bonusinfo kan jeg fortælle at kæresten har et utrolig dårligt forhold til porre – men nød denne ret med velbehag da porren blot fungerede som nuance i smagen J Retten blev ikke smuk for mig – saucen blev lidt grynet, men smagen og konsistensen fejlede ikke noget – det var en kosmetisk udfordring
Nu vil vi snart sætte tænderne i lidt frokost, som for mit vedkommende består af lagsagne og kæresten får serveret en omgang salat med kylling og creme fraiche-dressing
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.