Riv kartoffelogsquashog lad det dræne i en sigte en halv times tid sammen med lidt salt. Og jeg må indrømme, at jeg er helt solgt, og det er derfor allerede anden gang jeg laver dem på kort tid
Brødet er med revet squash, soltørrede tomater og moste kartofler. Jeg har set mange forskellige bud på fladbrød, og har her prøvet at lave mit eget bud på et lidt anderledes brød
En lækker nem og billig efterårs ret der luner og er fuld af smag og vitaminer. Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Skræl den søde kartoffelog skær den i tynde, runde skiver. Jeg glæder mig utrolig meget, og jeg har SÅ mange ideer, som jeg glæder mig til at føre ud i livet
- og lidt rosmarin For efter at have læst lektier om kartoflen i hjemkundsskab, ja så var der pludselig en masse gode ideer i mit hovede, som jeg lige skulle afprøve
Have og drivhus bugner af squashog tomater og det er en dejlig blanding. Salt og peber. Fordel kødblandingen over squashskiverne, fordel den revne ost over
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud med squash (blomkåls-bunden skal dogogså prøves en dag)
Tag et ildfast fad og hæld lidt bechamelsovse/ostesovs i bundet og kom squash plader ovenpå, dernæst sovs, bechamelsovse/ostesovs ogsquash plader og sådan bliver du ved til der ikke kan være mere i fadet
Man fjerner nu al fedtstof fra panden og lægger nu kartoffel-firkanterne tilbage på panden. Men ret, en kage eller noget tilbehør med en sprød overflade og et blødt indre - nemmere end nemt
Tilsæt nu squashen samt salt og peber og rør godt rundt. En af grundende til jeg er så fan, er muligvis, fordi jeg genrelt ikke bryder mig om rosti, og de her minder lidt, men ikke voldsomt, om de traditionelle rosti vi kender
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.