For mig er det sjovt at udfordre mig selv i køkkenet, og man må sige at surdejen er enudfordring, derfor tror jeg også det er svært at lave en præcis opskrift på en perfekt surdej, jeg tror derimod det handler meget om føling og at bruge sanserne
Jeg håber, I kan bruge guiden til noget – der er jo rigtig mange ideer derude, og for mig var det vigtigt at det ikke skulle blive dyrt – jeg fandt på Etsy og Pinterest mange ideer, også ting jeg kunne have købt, men for mig skal det ikke være perfekt for enhver pris – derimod kan man med ting fra skuffer og skabe komme langt, og så nøjes med at købe ting, som er tilgængelige til “almindelige” priser
E. n. b. a. m. s. e. p. å. k. y. D. r. l. v. f. ø. g. i. t. o. ,. d. H. u. æ. 5. 0. 1. K. G. h. j. 2. L. T. (. ). S. R. 7. +. F. I. Ø. B. -. '. M. 3. l. L a
) Jeg kommer her med min (fars) opskrift på hvordanen faktisk perfekt kamsteg ser ud. Når manlaveren kamsteg er det for mit vedkommende utrolig vigtigt at de s**** svær bare er sprøde og perfekte
Når manlaver smørrebrød, kræver det god forberedelse og planlægning. Ønsker manbaconen og flæskestegssværene, samt de ristede løg sprøde ved servering, er det en god ide at smøre smørrebrødet den dag, det primært skal spises
Jeg vil i dette indlæg give dig mine bud på, hvordanen plantebaseret (vegansk) julemenu kan se ud. Der er rigtig mange traditioner og følelser forbundet med julen, og især julemaden
For lige at få godt gang i den, lugte til den og fornemme hvordanden har det. Min “bibel” indenfor brødbagning er bogen Meyers Bageskole, som jeg synes man skal investere i, hvis man godt kan lide at nørde tingene helt i dybden
Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer på retten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Så er det dejligt at man kan drikke sin morgenmad på et par minutter. Jeg har fået et flip med smoothies, haha Jeg drikker dem som morgenmad, for lige for tiden er jeg virkelig dårlig til at spise morgenmad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.