Rigtig mange har druer i drivhuset og vi når aldrig at spise dem , vi er nok også vant til at få dem uden sten i dag , så tit er de desværre ikke i så høj kurs , druegele er en god måde at få brugt dem på og det smager skønt , til evt and , svinekød , i rødkålen , i skysovsen osv
Haven har i år bugnet af hindbær og brombær. Det vi ikke har overkommet at spise under vejs, ligger nu løsfrosne i mange poser i fryseren og venter på at blive brugt til dejlige retter
100 g groftsmuldret blåskimmel – eller gedeost. Skær rødbederne i tern eller stave. Udkern og snit pærerne i tern eller i tynde både og bland de to ting med salaterne
blå ost. blå ost. Måske er du ikke så vild med kogt blomkål (hvem er egentlig. det. ). Måske har du spist dig igennem en masse blomkålssalat og mangler nye
Kartoffelfad med grønkål og blå ost. En dejlig uges ferie i Andalusien er slut og jeg kom fra dejlige varme dage i Sydspanien hjem til køligt dansk efterårsvejr
Ristede kastanjer med brombærkompot og blå ostNu er det efterårs ferie lige om lidt. 4500 gr kastanjer1 kg groft køkkensalt125 gr smør200 gr bleu d’Auvergne (eller en anden blå ost)Skær et kryds i toppen af hver kastanje
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.