Her er det egg, ost og fiberrike psylliumfrøskall (fiberhusk) som skaper smak og konsistens. Fordel røren på to langpanner, kledd med feks silikonmatte eller bakepapir
Det bugner nemlig af sunde valg – hvisman ved hvor manskal lede. Salaten er ikke bare en typisk “købt på farten” salat med iceberg salat, et par strimler kylling og lidt tomat hvis du er heldig
Manskal bruge. Riv citronskallen, bland citronsaft, citronskal og olie, rør de hakkede basilikumblade i – og bland med rygende varm, friskkogt pasta sammen med en håndfuld revet frisk parmesan
Flødeskum, chokoladespåner eller revet skal fra en økologisk citron Ingredienser. Smelt den i vandbad eller i microovs (OBS vær varsom, det skal have fingertemperatur)
*Smask* Man bliver lækkersulten bare af at bladre gennem bogen, og så ser alle opskrifterne ud til at være nemme at lave, og jeg kan godt garantere, at der komme flere opskrifter fra den side af
Jeg prøvede at putte noget i en tomatsauce kort tid efter jeg havde købt det – uden succes, og siden da har det bare stået på mit værelse og ventet på at jeg ville finde noget at bruge det til
Jeg vil normalt aldrig købe en færdiglavet tærtedej, men mine krafter er blevet brugt på arbejdet i dag, så hvis der skulle serveres varm mad var det eneste option
Nu skal resten af dagen i dag gå med at få hentet den sidste gave i byen inden jeg efter et par dages sygdom skal nyde at være klar til Thai-Bo igen Inden da kunne det godt være solskinsvejret skal nydes med Manfred
Tror endnu jeg har til gode, at møde nogen der ikke kan lide chocolate chip cookies. Valget faldt på chocolate chip cookies og populariteten steg da også en del hos ungerne, da de kom hjem i eftermiddags i silende regn til nybagte cookies
Nå, men i skal da ikke snydes for opskriften. Den blev rigtig god, men jeg tror måske jeg har brugt en lidt for stor bradepande for glasuren som kom ovenpå blev i et lidt for tyndt lag
Alle de krav er måske høje at stille når det er hverdag og overskuddet nærmer sig ingenting, men det kræver ikke mange små fif at lave kedelige rester om til en pænt lækker omgang aftensmad
Fidusen med grydeskeen er at den gerne skulle forhindre at man skærer igennem kartoflen. For mig skal den perfekte udgave være knasende sprød udenpå, og samtidig blød og lækker i midten
Hvis du er lige så vild med deller, som jeg, så find mange flere varianter lige her. Hvis dejen virker for tynd, kan du tilsætte en smule mere mel (konsistensen skal minde om en lidt tyndere frikadellefars)
Manskal bruge. Nu kunne man jo godt tro, at det hele gik op i nye kalve. Bondemanden – i sin egenskab af jægersmand – nedlagde et rådyr i efteråret, så det endte med en helstegt dyrekølle, med kartofler, klassisk vildtsauce, bønnesalat (mere herom en anden dag) og en salat med nødder og solbær i en mild olie/eddike dressing
På billedet er pandekagerne fyldt med en kødsauce lavet af hakket oksekød, hakkede gulerødder og hakkede porrer og smagt til med sambal oelek og sød mango chutney
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.