Ydermere har mandler et stort indhold af E-vitamin og antioxidanterne biofflavanoler, som er med til at bekæmpe de skadelige frie radikaler, ogdermedmedvirkende til at forebygge diverse livsstilssygdomme
Smag til med salt og peber og servér med ris og/eller naan samt frisk koriander og hakkede mandler. Tilbage i gryden med kyllingen i selskab medrosiner, masala og farin
Den fine del af stokken skal ogsåmed. Broccolisalat med skyrdressing. Broccoli, dejlige danske spiseæbler, rosinerog ristede mandler eller nødder, passer perfekt sammen i en dejlig salat og den er hurtigt tilberedt
Ælt lidt efter lidt resten af melet i indtil dejen kun er lidt klistret og hænger sammen. 1/2 l vand2 spsk olie3 tsk bagepulver3-4 tsk salt1 tsk vanillesukker3 dl græskarkerner 1,5 dl rosiner1dl hakkede mandler9 dl rugmel (jeg brugte groft rugmel)20 g Fiber Husk (kan undlades)Bland vand, olie, salt, vanillesukker, græskarkerner, hakkede mandler, rosinerog evt. Bland 2 dl mel med bagepulveret og rør det i de våde ingredienser. Form dejen til boller og bag dem i en forvarmet oven på 200 grader i 40 min. 1,5 dl rosiner. 1dl hakkede mandler
* lad det hele stå lidt og lad det koges ind mandlerne (vær tålmodig, det kan betale sig). * når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige
Selv er jeg vild med det meste der minder om Thai-mad og kokosmælk, så jeg var også solgt. Det er ikke altid, jeg bliver populær hos samtlige i familien når jeg serverer fisk, men ALLE var vilde med fiskesuppen her
Bring salt og vand i kog i en gryde og tilsæt mandlerne. Jeg har en del gange omtalt saltede mandler som er en af de snacks vi spiser mest af herhjemme for tiden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.