En dag i denne her uge har jeg været til sushikursus på mit arbejde med en prof. Som bloggens indhold afslører er det ikke første gang at jeg har lavet sushi, dette har dog været selvlært
Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Jeg prøvede nemlig deres "grunddej" på vanillemuffins, og de var bestemt ikke et hit. Jeg har kun afprøvet bogen en gang før, og det var ikke med succes
Generelt elsker jeg ingefær, især når det er blandet i konfekt og andre lækre sager, og jeg er lidt forbløffet over at jeg ikke har tænkt på det her noget før
Da jeg den anden dag var på kursus, havde min sidemand en omgang pirogger med i madpakken. Jeg fandt lidt inspiration i Amos bagebøger, men ville gerne forsøge mig med rugmel
Nå – men – mens jeg har tænkt disse tanker og blevet velbehageligt harm over verdens dårskab, er bærrene kogt, og de skal nu over i en saftpose og dryppe af
Jeg har lige været på et meget spændende kursus i forbindelse med mit arbejde. Til frokost fik vi to salater, som jeg har tænkt mig at kopiere, fordi de er geniale
Træk i forklædet, og kom og vær med i køkkenet, når jeg, sammen med jer, viser hvordan vi kan bage forskellige sunde, næringsfulde lækkerier uden at gå på kompromis med smagen
Det er virkelig dejligt, at jeg nu kan smøre en lidt mere "almindelig" madpakke, selvom en fiskefilet eller frikadelle dog rangerer noget højere påmadpakke-skalaen end en rugbrødsmad
Jeg er vild med salater. lidt revet citronskal. Skær dem over, dryp olivenolie på og. Og når man så har en periode med mange travle dage - der var generalforsamling i Biografforeningen, der var lige et kursus i Horsens, hvor jeg var væk hele dagen og så var der også en sen vagt
Her kommer de i kronologisk rækkefølge… Det skal lige tilføjes at alle vegetariske kurser nemt kan tilpasse og gøres veganske for lige præcis dig der skulle ønske det (det gør jeg med glæde og stor interesse)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.