Jeg er løbet tør for begge dele og må på indkøb snarest efter en af disse eller et helt tredie. Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin
hjemmelavet strawberry cheesecake ice cream, Hansens vanilleis, hjemmebagt brownie med store stykker lys chokolade og hakkede valnødder, lidt indkøbtevafler
Og i virkeligheden ville jeg bare rigtig gerne vise mit nyindkøbte fad frem. Det er faktisk mest fordi den her chokoladekage med kakaomælk har bedst af at stå lidt, inden man sætter tænderne i den, og så er fredag jo for sent at gå i gang…
Nu er der plads til den kommende uges indkøb i køleskabet, men i morgen står den på lørdags rester. Til aften stod den på en let pastaret, og den tog ikke lang tid at bikse sammen, da forarbejdet blev lavet i går aftes mens culotten var i ovnen
I aften har "bageagendaen" stået på de traditionelle jødekager. Faktisk plejer jødekager ikke at være en del af mit julebagnings repetoire, men nu havde jeg lyst til at prøve dem
Jeg tror godt jeg ved, hvad Oskar får i julegave. Denne tærte er nok en af de tærter som bliver bagt oftest herhjemme, hvis man da lige ser bort fra mazarintærte, men det er jo ligesom heller ikke det samme
Hvis du i Danmark har et urtebed eller har urter på altanen eller i køkkenvinduet så er der med garanti persille imellem – med mindre det er fordi du aldrig har krydderurter hjemme undtagen når de er indkøbt til bestemte formål
Så Christian har stået for alle indkøb i den periode. Som sædvanligt havde vi inviteret ind til eftermiddagskaffe med boller, varm kakao og gode kager, og som sædvanligt fik jeg bagt alt for meget
Min julegave til jer er selvfølgelig opskriften de længe ventede – og absurd lækre – hindbærsnitter. De fantastiske hindbærsnitter uden hvidt raffineret sukker, gluten og laktose, har i løbet af året været med på mine bagekurser, hvor de har været et kæmpe hit, og selvom der er rigtig (RIGTIG) mange af jer, der har spurgt efter opskriften, har jeg holdt den hemmelig… Indtil nu
I julegave sidste år, fik jeg en mini-doughnuts-bagemaskine af min lillesøster, og jeg tænkte, at dette var den perfekte lejlighed til at hive den frem og bage små doughnuts til familien
Det er som altid mig selv, der står for indkøbaf gaven, så der er ingen firmaer involveret. Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
Vi har travlt der er meget der skal nås, traditioner der skal overholdes, gaver der skal indkøbes og mad og kager der skal laves efter alle kunstens regler
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.