Skal helle over sausen ♪♫. I Norge har blomkålen blitt dyrket siden 1600-tallet, noen kaller den for grønnsakenes hvite dronning. Stekes i 15 - 20 minutter, men følg med - alle ovner er ulike. Skal pastaen du bruker koke mindre enn 8 minutter, tilsetter du blomkålen først
Intet går til spilde – men du skal selvfølgelig kunne lide den. Når efteråret rammer går jeg ofte i jeg-spiser-kun-efterårsmad-mode, hvorfor at mine skønne salater pakkes væk, de rå grøntsager ligeså, og i stedet holder jeg mig beskæftiget i køkkenet med varmende supper, gryderetter og veganske retter som denne, som føles varmende og givende på de kolde dage
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret. 1-2 rødløk. 2,5-3 timer, eller til kjøttet løsner fra bena. 1-2 rødløk
Kesam er mager ferskost, noen kaller det for kvarg. Tilsett kesam og 3ss kaldt vann. Sunn og god pai ღJeg bruker en boks kesam mager, halvparten i bunnen og resten i eggeblandingen
Det er en palmekål, som - meget passende - også kaldes sortkål. På engelsk kaldes den Tuscan Kale og det er da også en grønsag, som er meget populær i Toscana
Kålen skal helst være helt tør. Bonus ved de lækre sprøde kålchips er jo ikke bare, at de smager fantastisk, men det er en yderst god-samvittigheds-snack propfyldt med vitaminer, kostfibre og mineraler
Kom vaniljesukker, appelsinskal og rom i. Det kan godt tage lidt tid, men det skal nok smelte. Sovsen kal laves i forvejen før den skal bruges og lunes let lige inden servering
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.