Brug (din meget rene) klør fem til at kramme, massere og nusse din grønkålsbaby. Mens jeg skriver det her indlæg går det utrolige op for mig … Jeg tror faktisk, det her er min første salat
Det skal være en crumble, så det er nemmest, at bruge klør fem. I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage
Kan du mærke, det klør, lige der hvor helgenglorien er ved at vokse ud. Skoven gløder mere og mere. En ligeså smukt gylden og kraftig suppe, der varmer helt ind i sjælen, er lige, hvad man har brug for efter at have været ude i det evigt silende og dryppende efterårsvejr
Skær – nej vent, tag lige et par gummihandsker på først, så når du klør dig selv i øjnene senere, så falder de ikke ud af smerte – rundt om stilken i toppen af hver chili
Inspirationen til dagens opskrift er fra ishavet. Brrr sikke en kulde vi oplever lige nu. Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer
Det er lidt bøvlet, for dejen er blød og ret levende – men bare klø på. Der hænger en krans på døren, der står en adventskrans på bordet, og nu er der også noget af en krans i min mave
Det er et snasket arbejde at få kødet ud af klørene men det er det hele værd. Jeg har dog lidt dårlig samvittighed når jeg køber krabbeklør fordi jeg ved at man flår kløerne af krabben og sender den tilbage i vandet uden klør
Brug (din meget rene) klør fem til at kramme, massere og nusse din grønkålsbaby. Mens jeg skriver det her indlæg går det utrolige op for mig … Jeg tror faktisk, det her er min første salat
Vi have købt rigelige mængder af krabbeklør og pil-selv rejer og lavede en skøn hjemmelavet aioli. Krabbeklør er meget enkelt at lave, men smager fantastisk på et godt stykke brød sammen med aiolien som sætter prikken over i’et
Bland godt med klør fem så alle gulerødder er smurt ind. Jeg er den glemsomme type… Forleden glemte jeg, at jeg allerede dagen før havde købt gulerødder – det resulterede i 4 kg gulerødder i køleskabet
100 gr færdig tangsalat (købes hos fiskehandleren)2 pink grape1 kogt kongekrabbe klo (el. 1 dåse krabbekød)1 lime4 spsk sesamolieKom tangsalaten i en skål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.