For en uges tid siden fik jeg endelig kastet mig over denne opskrift på Dulcede Leche som jeg efterhånden er stødt på mange gange på diverse blogsog vist nok også i Annemad
SÅ kommer det bedste, fordeldulceden leche jævnt hen over kagen, og brug herefter en strikkepind, gaffel, grillspyd eller lignene og rør i overfladen så de to dele bliver blandet en smule sammen
Til sidst bruger du lidt af den gemte Dulcede Leche - kommer det i en sprøjtepose og pynter ovenpå kagen i et mønster efter egen fantasi og drys med hele usaltedepistacie-nødder (de flotte grønne fra Exotic Mix)
En kogt dåse kondenseret mælk er noget af det lækreste derfindes. Smør det ovenpå en kage, brug det som konfekt, spis det lige fra dåsen eller brug det som nutella erstatning… Ummm
Mælk, sukker og vanillekorn bringes i kogunder omrøring, således at alt sukkeret opløses helt. Efter at have læst denne opskrift på en omgang hjemmelavet Dulche de Leche på "Kinnas" lækre blog
Min dejlige kone syntes det skulle fejres at hun skulle starte på arbejde efter en veloverstået barsel, eller måske var hun bare sulten efter noget sødt… Hun fik hvertfald bagt en rigtig god banankage, og som en ekstra bonus blev der smurt lidt af denkogtekondenserede mælk fra denanden dag ovenpå, ummm
Iskaffen er lavet på kondenseret mælk, letmælk og en god stærk stempelkaffe fra gode kaffebønner. I går sendte jeg en masse skønne unger afsted på sommerferie, og har kun selv en uges arbejde foran mig, indendenogså står på ferie – jeg glæder mig
Jeg fulgte stort set Annes opskrift, men jeg fattede ikke at blende kiks, så de kom i minihakker og jeg ændrede lidt mængde hist og her ogkogte selv min dulcede leche
Jeg har tidligere lagt en "opskrift" ud på, hvordan man laver karamel af en dåse kondenseret mælk, og på bloggen Sugar pie, honey bunch fandt jeg en hindbærtærte med dette karamel
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.