Sæt dejen til at hæve et lunt sted, dækket til med et viskestykke. Rul kringlen flad med en kagerulle. Rør med en håndmikser blødt smør, sukker og mandelessens sammen
Der er ikke meget, der kan konkurrere med en dampende kop kaffe eller lidt varm kakao - og måske et lille stykke snasket kringle - efter en råkold kælketur
T. i. l. e. n. o. m. g. a. f. ø. d. s. k. b. t. j. r. A. p. O. ,. u. L. æ. c. å. W. h. '. v. K. 8. I. 5. 0. 1. 2. 4. F. R. H. D. y. x. 3. 6. P. 7. B. -
P. å. m. a. n. d. g. t. r. æ. k. e. j. v. i. f. u. l. -. w. y. H. ,. s. h. o. b. D. p. ). F. C. J. ø. E. S. c. K. 7. 5. 0. I. T. A. 2. (. 4. 3. ½. R. 1. 9. L. U. N. B. O. z. V. <. M. ) g
Pensel med æg og drys med mandler og evt. Til 2 kringler. ud med remonce af 200 gram smør, 2 dl sukker og 4 tsk vaniliesukker). 1 æg piskes med sukker og tilsættes dejen. Læg kringlerne på bageplader med bagepapir og lad dem hæve 20-25 minutter. 1 æg piskes med sukker og tilsættes dejen
Opløs gæren i vandet og hæld det i skålen sammen med det meste af ægget, sukker og salt. Læg dejen til hævning i skålen med et fugtigt klæde over eller et låg
Imens laves rabarber kompotten ved at skære rabarberstykkerne i 2 cm bidder, blande dem med sukker, vanile og citronskal, og sætte dem i ovnen ved 180° i 20 min. Kringlen pensles med sammenpisket æg, hakkede nødder og sukker, og stilles til hævning i 15-20 minutter. Kringlerne bages herefter ved 220° i 14-17 minutter, under et vågent øje
Rul dejen ud og smør fyldet på midten (jeg plejer at lave to kringler som på billedet af denne opskrift), dejen pakkes udenom fyldet, så det ikke flyder ud når den bliver bagt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.