Og her skulle vi hver pifte vores egen hverdagsleverpostejsmad op og give det et twist, så det fx også kunne spises til aftensmad, samtidigt med at være enkelt oglidt mere luksusagtig
Massen skal blive sej og stiv, hvor den til at starte med kan virke lidt flydende. Herfra begyndte mit macaron eventyr, som til tider har været lidt af et mareridt
Bare med lidt mindre smør. Tilsæt sukker ogkardemomme. Helt almindelige boller, som mormor laver dem. Smuldr margarinen i melet og ælt, til dejen er ensartet
Om lige præcis det, bliver en udfordring for mig, i forhold til det her blog projekt, er jeg ikke i tvivl om, men det bliver forhåbentligt også en styrke, det at jeg altid er lidt kreativ, men dybest set, hvis man deler sine opskrifter, må man jo nok lære, at være lidt mere præcis og det, vil jeg gøre mit yderste, for at leve op til
Ikke kogt for meget, naturligvis, men lige nok til at der stadig er lidt bid i. Men, min favorit er nu stadig bare de helt almindeligtkogte/dampede bønner
P. å. e. n. a. f. d. j. l. i. g. s. k. o. m. r. t. v. h. ,. J. b. u. ". H. æ. E. p. 4. c. ø. ). y. D. -. C. (. K. 2. 1. 0. /. R. F. L. 5. Æ. S. B. '. U. ) l
Når kagerne er afkølet kan du komme glasur og krymmel på eller frosting. Og da jeg spurgte min søn, så viste det sig, at han alligevel "bare" ville have chokolademuffins
Jeg var nemlig i november inviteret til masterclass i smør, og det var både en grænseoverskridende, lærerig og interessant aften, som jeg gerne vil fortælle lidt mere om
Men her er jeg nok lidt gammeldages, for det var hyggeligt for første gang bare at fylde syltede kirsebær, pomerans, syltet appelsinskal og rosiner i MUMS
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.