(5-6 personer)1 ds. surkål(1 kg)1 dl hønsefedt eller 60 g smør250 g(4-5 stk. ) løg200 g(3 stk) madæbler1 laurbærblad3 hele nelliker1 tsk tørret enebær4-5 dl bouillon250 g brystflæsk i skiver1 kylling eller ½ poulard250 g sprængt svinebov eller nakke200 g malakoff eller jagtpølse4-6 brattwurste eller 250 g røget medisterevt
Jeg kan nemt forfalde til at købe lidt for mange vintergrønsager. Men det er godt at have et lager at tage af, og de kan holde sig ganske længe hvis de opbevares rigtigt
Mandag. Laksewox. Mandag er som regel en travel arbeidsdag for de fleste og. etter helgens utskeielser passer det godt og starte uken med en sunn, god og
Ribbe. Beregn 250-500 g ribbe per person, det kommer ann på hvor mye tilbehør du serverer til. Hvis du skal være helt sikker på og ha igjen ribbe til julefrokosten, beregner du 500 g per person
Hva om noen hadde plassert en kasse med mat for en uke på dørstokken din. Noen som ikke vet hvem du er eller hva du liker, annet enn at du mest sannsynlig ønsker å lage middag, men misliker planlegging og handling
En herlig krydret kraut. Jeg har allerede blogget om en helt almindelig surkål/ saurkraut /kraut. I dag får i en mere avanceret udgave med flere smagsnuancer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.