Chiafrø, Chiagrød, Kold grød, Køleskabsgrød, Mia's yndlingsmad, Morgenmad, Vegansk morgenmad. Rør chiagrøden i og vurder om du gerne vil have at grøden har et lidt mere blød konsistens – tilsæt så 1/2 til 1 dl mandelmælk og rør det godt ud i grøden. Mia’s yndlingsmad #1 – chiaalamande-grød. Blogindlæg nummer 200 – og en opskrift på chiagrød med banan og kokosmælk
En af mine ynglings kogebøger fra 2015 har en opskrift der hedder ‘Seeded pistachio and squash galette’ og jeg har længe beundret hvad jeg synes lignede et mesterværk – hvis du så billedet i bogen ville du vide hvad jeg mener – før jeg endelig fandt en god nok undskyldning for at lave den… Eller hvad der som så mange gange før endte med at være min fortolkning og lidt anderledes udgave, men det endte godt, for både mine gæster og jeg var meget tilfredse med både smag og udseende
Jeg bruger ind imellem fintsnittet spidskål i stedet for agurk, men synes det vil være trist at undvære edamame sojabønner, gulerod, mango og avocado, ligesom nori tangen også er et must for mig
Jeg havde på job modnet et højreb af Dansk kødkvæg i 10 uger. HejsaLænge siden. Ja, det er det. Har haft travlt med Job og skole, men nu er det ved at være tid til at skrive lidt igen
Så er jeg endelig på banen igen, frisk hjemvendt fra 4 uger i USA, fyldt op med fantastiske glutenfrie oplevelser og billeder af glutenfri mad og udvalg i butikker som vil få jer alle til at ønske at i kunne flytte til USA med det samme. Som det sidste i første afsnit om min tur vil jeg lige advare mod at man blindt stoler på at den mad man får når man spiser ude er 100% glutenfri, og det gælder egentligt hvor end i verden man befinder sig, selv om de skriver i menukortet at de har glutenfri mad, er det ikke altid ensbetydende med at de ved hvordan maden skal håndteres, så spørg ALTID om de holder det glutenfrie for sig og om de bruger en separat kniv og et rent bræt til det
En billig måde, at få hørfrøolie på er, at have en kaffekværn og knuse nogle frø heri og putte dem i sin smoothie eller over grød osv Bruger det i forvejen
Okay, here we go. Nu starter set meget spændende onlineforløb med Tatjana. Jeg glæder mig rigtig meget til at komme i gang, og er meget opsat på at få det til at lykkedes
For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. 125 g. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades. 125 g. steg bare 1 kyllingelårfillet – kyllingen kan dog undlades
Jeg valgte selvfølgelig ikke at bruge en opskrift, men heldigvis skriver jeg altid mine egne påhit ned – hvilket er heldigt, for det her blev faktisk rigtig godt
Denne super lækre salat fik jeg hos min faster for nogle uger siden, og vi var alle sammen helt tossede med den, for den er virkelig lækker - og så er grønkål jo enormt sundt
Efter et par ugers jule-pause er Sund Torsdag-conceptet nu tilbage på bloggen. 200 kalorier i en enkelt mexicansk pandekage – bare i pandekagen – altså før der kommer fyld i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.