I. f. o. r. i. g. e. w. k. n. d. b. y. C. h. s. t. a. l. æ. v. j. ø. m. p. ,. å. z. B. u. P. D. M. J. ). -. 4. 3. 0. 2. 5. 1. F. ½. (. S. T. H. R. N. c. V. ". Y. O. K. E. A. U. G. ) g
Aka Mettes kage her i huset var det som jeg bagte sammen med den mindste bandit onsdag eftermiddag. Han havde spurgt mig om vi ikke kunne bage en kage til aften-hyggen og jeg sprang med det samme til og sagde ja
tilbage af bagetiden laves fyldet. og lad den køle af i formen. 25 min. 15 min. Rør kokosmel i og hæld blandingen over kagen, når den har bagt i 25 min. 10 min
Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskrifter, jeg fik med hjem til min historie, har mange af jer spurgt efter opskriften på drømmekage
Drømmekagen er en af dem. Pisk egg-replacer og vand til hvidt skum, med en gaffel. Kom dejen i en smurt form og bag den ved 200 grader i 20 minutter. Når kagen har bagt 20 minutter, hældes fyldet over og kagen bages færdigt i 5 minutter ved 225 grader
Her på min hjemegn går kagen nu ofte under navnet Brovst-kagen (helst sagt på godt Nordjysk. Men taget i betragtning af, at jeg kommer fra Brovst, så er det vel også på sin plads, at jeg har en opskrift på Drømmekagen fra Brovst her på bloggen
appelsinsaft. citronsaft. (Formålet med hørfrøslimmet er, at kokosmassen bliver mere saftig. 15 min tages kagen ud og overhældes med kokosdrømmen. Den bages yderligere 4-5 min. 4 spsk appelsinsaft. 2 spsk citronsaft
Sagde til kæresten at der var marcipan i kagen, og fik svaret " Ja den er luftig" men marcipanen giver den en rigtig dejlig let smag, lidt hen af en mazarinkage og ja som kæresten sagde så er den også dejlig luftig og ikke alt for tung som de ofte kan være
D. e. t. h. a. r. g. m. i. f. l. o. s. ø. v. d. n. k. p. G. A. u. å. 2. B. y. æ. j. ,. b. Æ. 1. -. c. 0. 4. 3. (. ½. ). 5. ¼. F. ¾. C. °. M. N. O. J. K. 7. T. 8. P. R. H. –. S
Men først en opskrift på min version af en drømmekage. Efterårsferien er slut og selvom vi ikke har haft fri har vi sørget for at hygge lidt ekstra om eftermiddagen
Fordel dejen i en smurt springform - min dej var meget flydende. Jeg har taget udgangspunkt i ingredienser fra en opskrift af Caroline Fibæks (masser af godter på hendes online magasin) og rokeret lidt hvor jeg synes (har intet dl mål)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.