De franske Éclairs er mine absolutte favoritter, og altid på to-eat listen når vi tager til Paris. Selvom den fås med mange forskellige slags fyld er det Mocca creme der er den mest udbredte
F. o. r. a. t. m. i. n. d. g. s. k. l. f. u. e. ,. h. j. b. å. p. J. y. ü. T. æ. ø. -. v. S. E. D. 2. 0. (. ). L. 1. 5. ½. c. I. B. V. /. R. H. 3. ". ) g
– rød til dejen er blank og tag af varmen. Bages ved 200 grader i 23 – 25 minutter – husk ikke at åbne ovnlågen før efter 20 minutter, for ellers falder bakkelserne sammen
Jeg har en forkærlighed for elefanter (og giraffer - hvis nogen skulle spørge. ) Da jeg faldt over Herriët's opskrift, gik der højst en time før jeg sad i sofahjørnet med den nyindkøbte opskrift, hæklenål og et nøgle gråt garn
Siden da har jeg kæmpet for, at få mine til at smage ligeså godt – og selvfølgelig kunne jeg bare tage opskriften fra bogen, men jeg ville prøve at lave min egen version, med de ingredienser som jeg lige har i køleskabet
Vandbakkelser – Det elskede og hadede bagværk. Din ovn skal fungere korrekt – er din ovn f. Åbner du ovndøren for tidligt klasker vandbakkelserne sammen
Morgenmad, mellemmåltider og frokost går ret meget igen – derimod varierer aftensmaden meget. I indlægget her kan du få et indblik i, hvordan mine kostvaner er for en almindelig uge
Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis
Og få minutter efter kom svaret … vandbakkelser – selvfølgelig. Pigerne havde aldrig smagt vandbakkelser, men min store begejstring gjorde, at de nok kunne fornemme, at det var noget at se frem til
Disse vandbakkelser blev bedre end forventet, så jeg deler opskriften her. Vandbakkelser. Når man mener vandbakkelserne er bagt, tages en af dem ud af ovnen
Det er i den forbindelse vigtigt at huske på, at du ikke må åbne ovnen og se til dem de første 20 minutter – du risikerer de falder sammen, de små, fintfølende krabater
H. e. r. m. d. f. ø. l. g. n. u. o. p. s. k. i. t. a. v. b. S. M. A. G. T. I. D. -. y. æ. ,. å. j. 1. 4. 9. R. c. h. /. V. (. ). 5. 0. 7. 2. 3. 8. %. *. x. B. P. F. s l
(Vandbakkelserne vokser til dobbelt størrelse). Lad være med at åbne ovnen den første halve time efter du har sat vandbakkelserne ind, ellers falder de helt sammen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.