I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Jeg havde i en kogebog af Mette Blomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor
J. a. ,. o. g. p. ø. l. s. e. r. D. t. f. i. k. v. n. m. å. d. j. æ. h. b. u. y. M. E. -. ). O. c. (. G. w. Æ. 2. 8. 1. 6. T. R. S. ½. P. 5. V. L. H. ". C. ) g
Man behøver ikke at have fødselsdag for at bage denne skønne kringle. "Fødselsdags" kringle150 gr smør1 ¾ dl mælk75 gr gær½ tsk salt50 gr sukker2 tsk kardemomme1 æg500 gr hvedemelFyld
De fodboldkager, som Malthe havde bestilt til sin fødselsdag i går. Han er vild med vores familieopskrift på "Den Du Ved Nok", der er en chokoladekage med en tyk, kokos/chokoladeglasur i et generøst lag, men vi synes næsten, at den skulle gøres lidt mere festlig, nu hvor det var fødselsdag
D. a. v. i. h. d. e. g. æ. s. t. r. l. f. ,. j. b. n. k. o. m. p. H. å. ø. J. u. y. (. -. B. ). c. S. 1. 0. 2. 8. %. K. C. M. O. E. R. V. L. N. F. U. I. 3. z. A. w. |. ". P
Når jeg siger mors Pæretærte, mener jeg ikke mig som mor, men min mor. Den er moster god. Hvor hun har denne opskrift fra ved jeg ikke, men jeg har heldigvis nået at skrive den ned hjemme hos hende, imens jeg stadig havde hende
Intet slår mors hjemmebag, derfor synes jeg de her müsliboller trængte til et repost. Bollerne er fulde af smag, de er både søde, grove og mættende, hvilket gør dem ideelle til en morgenbolle eller som mellemmåltid
Da vi skulle fejre min svigermorsfødselsdag, ville jeg gerne lave en anderledes fødselsdagskage end normalt, og da det altid er et hit med en cheesecake, ville jeg kombinere de to ting
Jeg kom i tanke om min mors skønne og meget nemme salat med kylling og karrydressing, som hun ofte serverede som forret i stedet for den traditionelle forret med fisk
Når min mor lavede det her var der ikke et øje tørt , jeg elskede det som barn , kartofler og gullerødderne tager rigtig god smag fra kyllingen og det hele er saftigt og lækkert , den kolde sovs gør det hele endnu mere lækkert og ikke så tungt
Sidst i Maj var det min mands fødselsdag. Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller
"Velkommen i min mors syltekøkken". DU SKAL BRUGERødbederne Til sylteglasset SyltelagenFremgangsmåde - Rødbederne Vask rødbederne grundigt for jord og skidt (de skal ikke skrælles)
Endnu en kage til fryseren, og ud af alle kager er denne helt perfekt til at gemme i fryseren. Hvis man får uventede gæster kan denne kage tages op ad fryseren og efter en halv time på køkkenbordet kan den indtages til en dejlig kop kaffe
Jeg har aldrig været den helt store fiskespiser, hvilket opskriftindekset her på siden nok vidner om, men lige siden jeg var helt lille, har jeg elsket marinerede sild med min mors karrysalat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.