Kom fløden i en lille gryde og bring den næsten op til kogepunktet, og tag så gryden af varmen. Nedkøl cremen helt i køleskabet i minimum to timer - gerne til næste dag
4 personer kan blive mætte af denne portion, men ofte tager vi bare resterne med på arbejde næste dag, hvor det egner sig glimrende til frokost efter et par minutter i mikrobølgeovnen
lave dobbelt op af tærtedej, så har du en færdiglavet dej næste gang du skal lave tærte, uden at skulle lave den først eller hente den i dagligvarebutikken
Arabere får næste tabouleh dagligt. Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Det hele den kombinatinaton af det super lækre fede fløde, sammen med den halvsure passion og friske mango smag, der gør den sidder liiiiige til at man har lyst til en til, og så en til, måske lige en enkelt mere, til der ikke er mere tilbage og man skal ud og lave en ny, så der er til næste gang man åbner køleskabet
Dæk skålen med film, og stil den i køleskabet eller på en kold altan til næste dag. Hjemme ved os, er det nærmest blevet en tradition at få nybagte boller om søndagen
Næste gang skal den laves med lakridskaramel i stedet, det må lige være sagen. Fredag havde jeg jo lovet, at der endnu engang skulle fremvises en omgang søde sager
Jeg har planer om at dele opskrifter på en masse små lækre appetizere den næste tid, som jeg vil gemme under kategorien forretter/små retter – og som også vil være perfekte små retter til at sammensætte sin egen sommer tapas
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.