Jeg lavede dem enkelte, da jeg ikke havde små muffin forme. Kan bruges som sjov lille mellemmåltidssnack, til brunchbordet, til madpakken eller som her, tilbehør til morgenmads/aftensmad hvilket jeg holder meget af
ret var gris med grønkål, valnødder og hø-ost skum. ret var en bisque med skaldyr og selleri. Ganske fin ret med god smag og måske en anelse for meget fedme
/. S. å. b. l. e. v. d. t. n. i. g. w. k. o. a. u. r. s. j. m. ø. p. ,. F. D. æ. f. y. c. h. O. I. 2. 0. 4. (. ). 3. C. ½. T. M. H. 1. -. 5. N. 8. 6. P. J. ) l
Fondant kage med sukkerblomster buket af roser, ranunculus, brombær. bunde under den hvide chokolademoussen er smurt med brombær marmelade og så frisk hindbær, jordbær og blåbær oven på mousse
Jordbærmarmelade med et strejf af rose/orange. Denne gang holdt jeg mig til en klassiker med et twist. Blend marmeladen lidt med en stavblender, så det bliver mere cremet
med karamel fudge topping PIE. Bryllupskage til Sisse og Mikkel, pyntet med flower sugarpaste røde gerbera,sugar veil blonde, RI og støvgrøn fondant sprayet med perlemor
Man kunne have lavet nogle grønne blade også, men det havde jeg ikke tid/lyst til denne gang. Kender I det der med at man får en idé i hovedet og den vil bare ikke gå væk før man har prøvet det
med karamel fudge topping PIE. Bryllupskage til Sisse og Mikkel, pyntet med flower sugarpaste røde gerbera,sugar veil blonde, RI og støvgrøn fondant sprayet med perlemor
Det var bløde chokoladebunde, med hvidchokolade/ bær mousse smurt op med chokoladecreme. Et tak herfra skal i hvert fald lyde til kokken Asbjørn og receptionist/ servetrice Viv, som var utrolig søde overfor børnene når de havde pause i jobbet
Kagerne er 25-20 og 15 cm i diameter så der er til mellem 40 og 50 personer (hvor meget kage. )Nederst er et et billed af de udstikkere og moulds jeg har brugt
Ikke de store vilde kreationer bliver det til i privaten, det meste går op i snotklude - ja, forkølet igen - og arbejde, hvis det ikke lige var fordi jeg skal sove i mellem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.