Pizzasnegle
leakab
leakab

Pizzasnegle

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • . 24 stk.
  • 500 g mel
  • 25 g frisk gær (el. 7 g tørgær)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 3 dl lunkent vand
  • 4 spsk olie
  •  
  • Fyld
  • 70 g tomatpure
  • 70 g rød pesto
  • 1 løg, finthakket
  • 1 spsk olie
  • 100 g skinke i strimler
  • 200 g revet ost
  • 1 tsk tørret timian el. oregano
  • Salt og peber

Instruktioner

    1. Smuldr gæren i det lunkne vand

    2. Bland mel, salt og sukker og bland med vand, gær og olie

    3. Ælt dejen og lad hæve i 1-2 timer

    4. Svits løg (evt. med peperoni) i olie i et par minutter

    5. Slå dejen sammen og rul den til en stor firkant på cirka 1/2 cm tykkelse

    6. Smør blanding af tomatpure og pesto på og fordel løg, skinke, revet ost, oregano, salt og peber ovenpå

    7. Rul firkanten sammen og skær den i cirka 2 cm tykkelse

    8. Lad dem efterhæve på en bageplade beklædt med bagepapir i cirka 15 minutter

    9. Pensl dem eventuelt med en smule olie og bag dem i en 200 grader varm ovn i cirka 20 minutter

    Opskrift fra foodfanatic.dk

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.