Min søde kollega havde bestilt en kage til hendes datters fødselsdag. Bestillingen lød på en simpel chokoladekage uden fyld, men smurt op med en almindelig smørcreme
Tiden er inde til at gå i gang med de kreative projekter til jul. Sidste år kom jeg aldrig rigtig i gang med at lave selv, men det håber jeg dog på at få tid til i år
Det hele har bare været helt stille og roligt, lige som mit forvirrede hoved havde brug for. Dagen efter slappet af inden turen gik til mormor og morfar efter drengene
Alle disse ingredienser blandes sammen og så tilføjes. Tricket forlænger bagetiden noget. Det hjælper til at kagen ikke bages så hårdt ved kanten først og dermed laver en vulkan på midten af kagen efterfølgende
Jeg har været travlt optaget af en prinsessekagetil min overbo's datter. Der blev banket forsigtigt på min dør en eftermiddag og der stod hun og ville høre om jeg kunne lave en prinsessekage
Lidt strik er det dog blevet til i forårsvarmen. Pludselig var tiden bare gået. Et "påskeæg" til niecen strikket i bambusgarn- så fik man prøvet det (det er ½ bambus ½ bomuld)
I dag er fredagsinspirationen en lidt blandet omgang, med gode nyheder om vegansk madtrend i Danmark, en virkelig god plantebaseret kaffefløde og nye videnskabelige beviser for en plantebaseret livsstil
Nem kylling lavet i ovn er en af den slags opskrifter man kan vendte tilbagetil gang efter gang. I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sin familie
intet sukker tilsat. Jeg har ofte før i tiden enten nydt en frugtstang fra Castus, et æble, gulerodssnacks eller nogle hjemmelavet knækbrød, men synes stadig der manglede noget som også var lækkert og gav en god mæthedsfornemmelse
ovn til den er fast (jeg glemte at holde øje med tiden, men nok ca. Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre
Hæld smørvandet i og rør forsigtig til dejen bliver ensartet. OMA til piskning. OMA til piskning. Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
Til dels fordi jeg er vild med strukturen i perlestrik. Jeg får strikket en del karklude for tiden. Men den afhænger til stor del af garnets tykkelse og din strikkefasthed
Stille og roligt havde de stået derude, mens tiden arbejdede for dem. Og så gik vi i gang – du kan lige nå det til eftermiddagskaffen, hvis du har æbler på lager
Jeg trænger i den grad til forår. Rist brødternene i ovnen til de er gyldne og sprøde i ca. Laksetatar med spinat og grove croutoner150 gr helleflynder150 gr fersk laks150 gr røget laks6 dadeltomater1 bundt koriander1 bundt purløg6 spsk olivenolie2 limeSalt og peberSørg for at fisken er helt frisk og sig til fiskehandleren den skal bruges rå
Sørg først for, at have gryde, lakridser, vand og et piskeris klar ved komfuret, og find så tidentil at blive hængende ved komfuret i en god halv times tid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.